Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Edvinas Bruzas ile ilgili hikayeler
Mangal II'den. Fotoğraf: Edvinas Bruzas, Condé Nast Traveler. • Türk mutfağı Londra’da: Lale Arıkoğlu, Condé Nast Traveler için kaleme aldığı In London, the Many Lives of Turkish Food makalesinde Kuzey Londra'da yerlerini sağlamlaştıran Türk restoranlarını mercek altına aldı. Ne dedi? Dalston'da babasından devraldığı Mangal II'yi işleten Ferhat Dirik şunları söyledi: "Türk halkı olarak kebabın ötesine geçen mutfağımızı sergilemeye giderek daha açık o...Devamını Oku
04 Haz 2025